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Publié le 20/08, 03:53
Prendre un verre au grand air (Lejdc.fr)
Un rayon de soleil suffit pour qu'elles soient prises d'assaut en ville. Les terrasses ont toujours la côte en période estivale. Dans les pubs et les restaurants de Bourges, le bilan est plutôt positif. Plus de détails >>

Publié le 20/08, 03:50
Prendre un verre au grand air (La Montagne)
Un rayon de soleil suffit pour qu'elles soient prises d'assaut en ville. Les terrasses ont toujours la côte en période estivale. Dans les pubs et les restaurants de Bourges, le bilan est plutôt positif. Plus de détails >>

Publié le 20/08, 03:04
Prendre un verre au grand air (www.lepopulaire.fr)
Un rayon de soleil suffit pour qu'elles soient prises d'assaut en ville. Les terrasses ont toujours la côte en période estivale. Dans les pubs et les restaurants de Bourges, le bilan est plutôt positif. Plus de détails >>

Publié le 19/08, 16:44
Liège: une exceptionnelle collection ? Jupiler ? (La Meuse )
La brasserie Jupiler, à Jupille, vient d'acquérir une collection de plus de 2.000 pièces à son effigie, ainsi qu'à celle de ses marques, notamment Jupiler et Piedb?uf. C'est un ancien employé de la société qui les avait réunies, pendant plus de trente ans. Plus de détails >>

Publié le 19/08, 14:50
L'histoire de la bière à Lyon (:: Novopress.info)
Des dizaines de brasseries artisanales installées à Lyon au XIXe siècle, il n'en subsiste que deux. Que reste-il de cette tradition brassicole? Quelques passionnés continuent de transmettre l'histoire méconnue de la bière à Lyon Au pays où le vin est roi, une poignée de brasseries artisanales fait de la résistance. A Lyon, elles ne sont [...] Plus de détails >>

Publié le 19/08, 14:08
Bourgueil... Slurp! (vins,gourmandises,etc)
Hier, une petite sortie dans une brasserie pas loin nous a permis de regoûter un bourgueil, comme ça, juste pour le plaisir. Et du plaisir, il y en eut: 20 ( cherchez pas, ça s'appele comme ça), du domaine des Ouches est un bourgueil immédiat. Au nez, des fruits mûrs discrets mais présents tout de même, de la finesse, et en bouche on croque à pleine dents dans le fruit, juteux à souhait, pas une once d'amertume, juste un vin qui coule sans heurts, vin de soif, vin de copains... Il aurait mérité d'être servi un poil plus frais, pour encore exacerber son côté fruité. Evidemment, il manquera peut être un peu de typicité pour un bourgueil, manquant peut être de la noblesse et des aromes truffés et champignons , mais il faut le prendre pour ce qu'il est. Un joli vin simple et sans prétention, au rapport qualité prix impeccable. Plus de détails >>

Publié le 18/08, 17:45
A Bergues, le ch'ti bizness bat son plein (Libé Lille)
SOCIETE - A la boucherie, la saucisse «Tchio Biloute» est devenue une spécialité de la maison. Quelques terrasses plus loin, la bien nommée «Pizza Beurg'» est dans toutes les assiettes. Même la boutique Lingerie Passion, aperçue quelques minutes dans le... Plus de détails >>

Publié le 18/08, 11:18
Le Naufrageur à Carleton : cinq jeunes lancent leur microbrasserie (Cyberpresse)
Cinq jeunes entrepreneurs de la baie des Chaleurs viennent de lancer une microbrasserie, Le naufrageur, à Carleton, où ils offrent quatre bières composées de diverses céréales, dont l'orge, le malt, le blé et l'avoine. Plus de détails >>

Publié le 18/08, 07:11
Actualité: ISRAEL LE TOP 10 DES MEILLEURS RESTAURANTS : GOOCHA, ORNA et ELLA, BRASSERIE, RAPHAEL, ONAMI, BRUNO, MANTA RAY, ORCA ... (IsraelValley)
Un site en Anglais et Made in Israel a classé les meilleurs restaurants de Tel-Aviv. Il se trouve (comme par hasard !) que l'auteur de ses lignes a effectivement mangé royalement dans chacun des restaurants. Vous pouvez donc croire les auteurs de ce mini-guide. Top 10 Restaurants in Tel Aviv s? Lire la suite Plus de détails >>

Publié le 18/08, 07:11
Actualité: ISRAEL TOP 10 - MEILLEURS RESTAURANTS : GOOCHA, ORNA et ELLA, BRASSERIE, RAPHAEL, ONAMI, BRUNO, MANTA RAY, ORCA ... (IsraelValley)
Un site en Anglais et Made in Israel a classé les meilleurs restaurants de Tel-Aviv. Il se trouve (comme par hasard !) que l'auteur de ses lignes a effectivement mangé royalement dans chacun des restaurants. Vous pouvez donc croire les auteurs de ce mini-guide. Top 10 Restaurants in Tel Aviv s? Lire la suite Plus de détails >>

Publié le 16/08, 00:00
Amsterdam c'est chez nous (Upyup)
Le blog de Claude et Nathalie, parties ouvrir une brasserie aux Pays-Bas, contrée plus accueillante? ?avoir les memes droits que les heteros ça n est pas une utopie en Hollande..on a pu se marier toutes les deux,sans problemes? pas seulement par amour,mais aussi pour notre chere brasserie, que nous tenons à deux avec passion? nous avons [...] posted in Blogs lesbiens on Annuaire gay et lesbien upYup Plus de détails >>

Publié le 16/08, 11:47
Droit de courant (Ca y est je crée ma boite !)
Ca devait arriver. Ca aurait pu m'arriver a Paris. Je me souviens de ce patron de brasserie qui se plaignait. Il nous (je sais plus avec qui j'etais, JH je crois) disait que non seulement les clients restaient des heures chez lui pour profiter de l'internet gratuit, en consommant seulement un café, mais qu'en plus ils branchaient leur ordinateur a ses prises de courant. Et sans demander la Plus de détails >>

Publié le 16/08, 07:34
Monaco - Café de Paris : une brasserie (nicematin.com)
Quand le Café de Paris a été créé en 1882 par le fondateur de la Société des Bains de Mer, on disait que c'était l'endroit idéal pour observer qui se rendait à l'Hôtel de Paris, de l'autre côté de la place. Plus de détails >>

Publié le 16/08, 07:01
Manger "belge" à Pékin ! (Vivat)
On promet que, dans le 798 Art District de Pékin, les nuits vont devenir aussi exaltantes que les jours. Super Ganbei, le nouveau restaurant de l'UCCA (Ullens Center for Contemporary Art) veut mélanger les cultures et les gens et faire vivre l'expérience de la culture chinoise dans cette "brasserie nouvelle génération" qui s'est choisi le Belge Yves Mattagne comme conseiller culinaire. (un article de Vivat.be) Plus de détails >>

Publié le 15/08, 18:05
30e tournoi de golf annuel du resto-bar La Bourgeoise (Quebechebdo.com)
Plus de 132 joueurs ont fait un succès du 30e tournoi de golf annuel du resto-bar La Bourgeoise, de la 1ère avenue à Charlesbourg, présenté le 11 août dernier au Club de golf Royal Charbourg sous la formule continuous mulligan en collaboration avec la Brasserie Molson... Plus de détails >>

Publié le 15/08, 16:50
Fréjus - Romain Feillu, maillot jaune de la classe (Varmatin.com)
Comme toutes les brasseries de Forum Julii, par une belle soirée d'août, la terrasse du « Palais » se remplit doucement. On apprécie la fraîcheur retrouvée, on trinque entre copains, on écoute furtivement ou regarde d'un oeil attentif la retransmission télévisée des JO, à l'intérieur, au comptoir. D'un canapé. Puis l'écran se brouille, les images de Pékin s'effacent et laissent place au Tour. La g... Plus de détails >>

Publié le 14/08, 17:53
Faible hausse des recettes de Flo (LaTribune.fr)
Le groupe de restauration a connu une progression de ses recettes de près de 8% sur les six premiers mois de l'année. Mais elles reculent à périmètre comparable. Plus de détails >>

Publié le 14/08, 17:13
Léon de Bruxelles arrive dans le Valenciennois (La Voix du Nord)
La chaîne Léon de Bruxelles, spécialisée dans la brasserie et la cuisine belge, va ouvrir un restaurant dans le Valenciennois, après ceux de Wasquehal, Villeneuve d'Ascq, Noyelles-Goudault et Dunkerque. Plus de détails >>

Publié le 14/08, 16:52
Nice - Vieux-Nice : le cri de révolte des métiers de la nuit (nicematin.com)
La colère gronde dans les établissements de nuit du Vieux-Nice. La raison de ce coup de sang au coeur de l'été ? Des contrôles de la police municipale jugés trop tatillons, en particulier dans les pubs et les brasseries des rues de la Préfecture et Mascoïnat, où les restaurateurs se voient intimer l'ordre de replier leurs terrasses extérieures dès minuit et demi. Plus de détails >>

Publié le 14/08, 14:14
Sauce salade et terrasse parisienne (envyolette)
Coup de gueule du jour : la sauce salade en brasserie parisienne... Calée en terrasse pour profiter du peu de soleil qu'il y avait au Père tranquille à Châtelet, je me suis vue servir une assiette pleine de sauce épa texture plâtre sur ma niçoise (à savoir qu'on ne voyait même pas la contenance de l'assiette sous la formidable coulée blanchâtre). Oui, bon, vous me direz qu'à Paris on mange plutôt des clubs ou bien des croques mais bon, la raison l'a emporté cette fois. Alors pourquoi nous sert-on des sauces si lourdes et ingérables pour la digestion, là est la vraie question... Peu importe. Depuis, je me bagarre avec mon tube digestif pour essayer de passer à autre chose. Plus de détails >>